《茶經(jīng)》里為什么沒有普洱茶?

《茶經(jīng)》里為什么沒有普洱茶?

61閱讀 2022-01-17 09:55 文化

云南是中國乃至世界上保存古茶園面積最大、古茶樹最多的省份,具有重要的科學(xué)和社會經(jīng)濟(jì)文化價值,是世界重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

在離鳳慶七十多公里的香竹菁,有一株3200年的茶樹王,它是鳳慶栽培型古茶樹的代表,也是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹,這可以證明云南是世界茶葉的原產(chǎn)地。

普洱茶祖是諸葛亮,而茶圣則為陸羽。云南作為一個茶葉大省,茶圣陸羽在1200年前寫了著名的《茶經(jīng)》,但書中卻一點也沒有提到云南普洱茶,這是為什么呢?

要弄明白這個問題,我們先要梳理一下陸羽的生平和他寫書的時間。首先,陸羽是唐代人,編寫的這本書共7000多字,涵蓋了茶葉的起源、種植、加工、品飲等等,可以說為世界茶葉的發(fā)展起到了重大的推動作用。

陸羽生于公元733年,卒于公元804年。《茶經(jīng)》成書時間約公元760~780年。唐朝在中國歷史上存在時間為公元618年至907年,在這個時間里,云南是什么樣子呢?

陸羽寫《茶經(jīng)》時,云南叫南詔國,南詔國管轄的地域北至大渡河邊,南至越南、老撾、泰國、緬甸一部分,東蓋一半貴州,西連緬北與印度。


△圖片來自網(wǎng)絡(luò)/元·趙原《陸羽烹茶圖》局部

南詔國本是唐朝扶持起來的一個云南地方政權(quán),是唐朝的一個蕃屬地,唐朝還派有官員常駐南詔國都城大理。南詔國存在于公元649年~902年,與唐朝存在的時間大體相近。

1200多年前的南詔國與唐朝時而舉杯結(jié)盟,時而干戈相向。公元752年(唐天寶10年)唐朝派20萬軍隊攻打南詔,一打就是三年,結(jié)果是唐朝軍隊損失慘重,大將李宓被俘自殺,20萬唐軍亡于大理,史稱“天寶之戰(zhàn)”。


天寶戰(zhàn)爭導(dǎo)致了南詔國與唐朝關(guān)系惡化,從公元752年~794年南詔國與唐朝斷交四十二年不來往,這期間鹽津豆沙關(guān)鐵門緊閉,大渡河上鐵索橋砍斷。打南詔的“天寶戰(zhàn)爭”,之后的“安史之亂”,唐朝國內(nèi)社會動亂不安,老百姓流離失所,人口大量往四川,湖北等東南各省流散遷移。

安史之亂爆發(fā),陸羽南逃,到了無錫惠山,亂離紅塵,他徐徐開啟了一段游惠山、品惠泉的悠閑生活。


“安史之亂”爆發(fā)時陸羽27歲,為避亂離開長安順著長江而下,一路上陸羽北折南轉(zhuǎn)考察收集了大唐各地的茶葉情況,花了近20年的時間寫成傳世巨著《茶經(jīng)》。

陸羽寫《茶經(jīng)》的時間大約為公元(760年-780年)間,而南詔國與唐朝斷交的時間為公元(752-794年),陸羽寫《茶經(jīng)》的二十年中,南詔與大唐正處于敵對狀態(tài)。


△圖片來自網(wǎng)絡(luò)

陸羽的《茶經(jīng)》寫完后又過了14年(公元794年)南詔與大唐才解怨和好,此時的陸羽已經(jīng)66歲。天寶戰(zhàn)爭、安史之亂,使陸羽未能進(jìn)入云南,這就是《茶經(jīng)》上為何沒有云南茶的歷史原因。

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